Plats & poêlées
Nos plats uniques d'ici et d’ailleurs
(commande minimum de 10 personnes par plat)
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Chaudron du bord de mer 18,00€ TTC
Crevettes, noix de pétoncle, saumon, légumes, crème de la mer, far noir
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chaudron du fermier breton 18,00€ TTC
Jarret de porc, saucisse fumée, légumes, sauce crème champignons, far noir
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Ecuelle marine 16,00€ TTC
brochette de lotte et crevettes , sauce crustacée , riz aux petits légumes
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Marmite du marin breton 15,00€ TTC
Crevettes, noix de pétoncle, moules, légumes, crème de la mer, far noir
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Goret basquais 15,00€ TTC
Jarret de porc braisé, sauce basquaise, potatoes
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Cocotte Créole 15,00€ TTC
Crevette, poulet, chorizo, légumes, pomme de terre, sauce crème épicée
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POULET CARAÏBE 12,00€ TTC
Poulet, poivrons, ananas, lait de coco, riz basmati
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Jambalaya cajun 12,00€ TTC
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PAËLLA 12,00€ TTC
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COCHONNAILLE 12,00€ TTC
Jambon à l'os précuit dans un bouillon aromatique, poêlée de légumes, gratin de pommes de terre.
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Kebab 9,50€ TTC
Lamelles de volailles épicées , cruditées , sauce kebab , potatoes
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Poulet à l'orientale 9,50€ TTC
Cuisse de poulet, merguez, légumes à l'orientale, semoule aux raisins
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Poulet tikka massala 9,50€ TTC
émincé de poulet , sauce tikka massala , riz basmati
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poulet à la Provençale 9,50€ TTC
Émincé de poulet , sauce à la provençale , potatoes
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POULET campagnard 9,50€ TTC
Émincé de poulet , sauce campagnarde ,potatoes
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rougail saucisse à la Réunionnaise 9,50€ TTC
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Tajine de cuisse de poulet aux citrons confits, semoule aux raisins 9,50€ TTC
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Gamelle paysanne 9,50€ TTC
Grosse saucisse fermière , sauce fromagère , potatoes
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jambon à l'os 9,50€ TTC
Jambon à l'os , gratin de pomme de terre
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Curry de légumes, riz basmati 9,00€ TTC
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Couscous aux légumes, semoule aux raisins secs 9,00€ TTC
Nos menus gourmets : 15,00€ TTC
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Menu FIESTA
Ebauche de crudités et de cochonnailles
Cuisse de poulet rôti - sauce campagnarde - potatoes
Far breton caramel au beurre salé -
Menu BISTROT
Préambule Terre Mer
Jambon à l'os - pomme de terre crème épicée
Far breton caramel au beurre salé -
Menu D'ICI ET D'AILLEURS
Esquisse asiatique
Rougail saucisses, riz
Far breton caramel au beurre salé
Nos poêlées gourmandes : 10,00€ TTC
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Poêlée de légumes de saison
carotte , chou fleur , poivron rouge , courgette , haricot vert , tomate , oignons + riz
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Poêlée campagnarde
pomme de terre , oignons , champignons , lardons fumés , crème ...
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Poêlée du pêcheur
carotte , champignons , haricot vert , crevette , pétoncle , crème , épices + riz
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Poêlée provençale
carotte , poivron rouge , courgette , tomate , oignon , sauce provençale + riz
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Poêlée bretonne
pomme de terre , oignons , champignons , saucisse fermière ...
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Poêlée exotique
poivron rouge , oignons , lait de coco , crevette , poulet , épice + riz
Dans les différentes recettes proposées des allergènes peuvent être présents :
Céréales contenant du gluten, fruits à coques, crustacés, céleri, œuf, moutarde, poisson, soja, lait et lactose, anhydride sulfureux et sulfites, graines de sésame, lupin, arachide, mollusque …
Nos prix comprennent le transport réfrigéré jusqu’au lieu de réception, la préparation de la rôtissoire au feu de bois, la cuisson, et la découpe de la viande.
La prestation ne comprend pas le service, la boisson et la vaisselle de table.
Certains plats nécessitent un nombre minimum de convives, n’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations.